Us en llepareu els dits! 
Ingredients:
4 ous
150 de sucre
200 de nata liquida
150 de farina
100 d’ametlla en pols
1 sobre de llevat
3 pomes
Pelem i traiem el cor de les pomes.
Tallar-les a rodanxes.
No talleu massa gruixut o massa prim.
Posar les pomes en un bol i ruixar amb suc de llimona (2 cullerades).
Barrejar bé.
Batre els ous amb el sucre fins que blanquegen i tripliquen el seu volum.
Afegir la nata liquida, la farina i el llevat prèviament tamisats amb molta suavitat.
Incorporar l’ametlla en pols amb compte
Estendre les pomes en el motlle, abocar la massa sobre les pomes.
Col·locar al forn preescalfat a 180 ° F) durant 40 -45 minuts.
Un cop cuit, deixar refredar una mica abans de desemmotllar i després col·locar l’ametlla trossejada.
