Alguna idea per aquest Nadal? Aquest és un plat molt fi i que queda molt vistós a taula. No té cap complicació i queda un plat de peix diferent. Ingredients: 4 filets no gaire gruixats de lluç fresc 2 tallades grosses de salmó fumat 1 manat d’espinacs 2 planxes […]
Bona tarda … !!! Ja sembla que anem tenint el blog operatiu, i és que ens ha donat un bon mal de cap …… Que us sembla una recepta nova. Uns entrants o aperitius ideals per als àpats de Nadal. En aquest cas meló amb pernil, presentat d’una manera ben original, per aquestes festes de […]
Aquest plat, a més de ser econòmic, és fàcil de fer, i ja sabeu que la carn de la costella de porc és molt gustosa i ràpida de coure. Ingredients: 1 peça de costellam de porc 1 patata 2 o 3 branquetes de farigola Julivert sec, orenga Un raig de xerès Oli, […]