La Cuina de Angelina
  • L’ANGELINA
  • POSTRES
    • PASTISSOS
    • PASTA DE FULL
    • FRUITA
    • COSES DOLÇES
  • PRIMERS PLATS
    • AMANIDES
    • APERITIUS
    • PASTA DE FULL
    • SOPES, PASTES I CREMES
  • SEGONS PLATS
    • CARN
    • PEIX
    • ARROSSOS
  • OCASIONS ESPECIALS
    • ANIVERSARIS
    • CARNAVAL
    • CALÇOTADES
    • DIA DE LA MONA
    • SANT JORDI
    • NADAL
  • CONTACTA
  • Home
  • AMANIDES (Page 3)

CANAPÈS DE SALMÓ

Posted on 4 diciembre, 2017 by angelina in AMANIDES, APERITIUS, PEIX, PRIMERS PLATS

Ja estem al desembre, que ràpid que passa el temps!! Tenim el Nadal aquí al costat i per això la recepta d’avui és perfecte per aquestes festes.  Una manera diferent i elegant de preparar els canapès de salmó.         Ingredients: Llesques de pa de motlle formatge d’untar talls de salmó fumat olives […]

Read More

AMANIDA AMB PASTA

Posted on 25 octubre, 2017 by angelina in AMANIDES, PRIMERS PLATS, SOPES, PASTES I CREMES

Aquest és un plat fàcil i molt adient per ajudar-nos a passar aquesta setmana tan decisiva!! Si l’acompanyem amb un pit de pollastre a la planxa, ja tenim el dinar resolt.             Ingredients: 350 gr de pasta (espirals) 200 gr de pernil dolç 150 gr de formatge fresc 2 ous […]

Read More

AMANIDA DE CIGRONS I BACALLÀ

Posted on 16 octubre, 2017 by angelina in AMANIDES, PEIX, PRIMERS PLATS

Amb el bon temps que tenim, estant a la tardor, que millor manera de menjar llegums si les preparem en una deliciosa amanida.           Ingredients: 200 gr. de cigrons crus 1 filet de bacallà fresc amb pell i sense espines 1 llauna de pebrots del piquillo canonges per acompanyar 2 grans […]

Read More

FIGUES AMB ROSES DE PERNIL

Posted on 21 agosto, 2017 by angelina in AMANIDES, FRUITA, PRIMERS PLATS

Fa calor, estem de vacances i no tenim ganes d’acostar-nos a la cuina ….. Així que us presento un plat senzill per sopar.             La seva elaboració no té massa misteri. Tan sols heu de seguir aquests senzills passos: Rentarem i tallarem les cues de les figues. Partir-los en quatre […]

Read More

AMANIDA D’ESTIU

Posted on 10 agosto, 2017 by angelina in AMANIDES, PRIMERS PLATS

Idees per a soparets d’estiu….. Les amanides són una alternativa molt fresca i saludable per lluitar amb aquestes temperatures.             Ingredients: Enciams variats perles de mozzarella tomàquets per decorar Una vinagreta d’oli d’oliva verge i sal Preparem els ingredients i rentem bé l’enciam. Hi col·loquem primer l’enciam i l’amanirem una mica amb […]

Read More

PASTÍS DE TONYINA

Posted on 11 julio, 2017 by angelina in AMANIDES, PASTISSOS, PEIX, PRIMERS PLATS

  Amb aquest pastís, una amanida i un bon postre, tenim un dinar de luxe per quan arribem a casa de la platja….           Ingredients: 3 llaunes de tonyina amb oli d’oliva 2 llesques de pa de motlle sense crosta 1 tetrabric de nata liquida 4 ous 3 cullerades soperes de tomàquet fregit […]

Read More

ENSALADILLA RUSSA

Posted on 20 junio, 2017 by angelina in AMANIDES, PRIMERS PLATS

  Segueixen les calors   amb la qual cosa us porto una altra recepta ben fresqueta… …. Un dinar ideal per l’estiu, que es pot deixar fet abans d’anar a la feina o abans d’anar a la platja. Així, quan arribis a casa no tens més que treure-la de la nevera i servir-la.   Ingredients: 600 […]

Read More

AMANIDA DE LLIRIS

Posted on 17 mayo, 2017 by angelina in AMANIDES, PRIMERS PLATS

Amb l’arribada de la primavera (Encara que més aviat sembla que ja estem al mes d’agost) Us vull suggerir, aquest plat refrescant i atractiu. Aquí tenim aquesta amanida que és ràpida de preparar, molt bona, nutritiva i vistosa.         Hem preparat una amanida amb enciams de l’hort amb una vinagreta de vinagre […]

Read More

AMANIDA AMB VOL-AU-VENTS DE XAMPINYONS

Posted on 10 abril, 2017 by angelina in AMANIDES, PASTA DE FULL, PRIMERS PLATS

Us porto una amanida d’aquelles que funcionen molt bé i que sempre agraden a tothom.           Ingredients: Vol-au-vents de pasta de full Pinyons 200gr. Xampinyons frescos 2 dl de nata líquida per cuina all picat julivert oli d’oliva sal Preparació: Posar els pinyons en una paella, sense gens d’oli, de seguida […]

Read More

AMANIDA DE PERDIU ESCABETXADA

Posted on 13 febrero, 2017 by angelina in AMANIDES, PRIMERS PLATS

Al mal temps bona cara, i per portar la contrària al dia, avui amanida. Així comencem la setmana amb energia: Amb aquesta recepta sana i gustosa. Qui s’apunta?     Ingredients: 2 perdius (també podem fer-ho amb guatlles) Enciam, o escarola Raves Sal Oli d’oliva verge extra Vinagre Porro Ceba Pastanagues Una cabeça d’alls Llorer […]

Read More
12345

Vols trobar una recepta?

Xarxes Socials TWITTER

També fa uns dies que estem a Twitter, seguiu-nos i descobreix setmanalment les millors piulades! :) Tweets por el @cuinadeangelina.
(c) 2017 La Cuina de Angelina - Diseño Web www.creandomedia.com -